IJSSOORTEN EN ALLERGENEN

Bij ZaZa bereiden we twee soorten ijs: roomijs en sorbetijs. Alles met liefde, verse ingrediënten en zonder kunstmatige kleur-, geur- of smaakstoffen.

ROOMIJS

Ons roomijs maken we van verse koeienmelk van de boerderij. Na het pasteuriseren voegen we alleen de allerbeste ingrediënten toe. Vaak uit Italië, maar we grijpen ook graag lokale toppers met beide handen aan. Zo maken we bijvoorbeeld brownie-ijs van de brownies van Brownies&downieS, boterkoekijs van de huisgemaakte boterkoek van Café de Hamer, én onze nieuwste hit: arretjescake-ijs, helemaal zelf gemaakt door ons team!

SORBETIJS

Ons sorbetijs is gemaakt van water en puur fruit – 100% vegan, glutenvrij en notenvrij. We werken graag met lokale producten en staan altijd open voor nieuwe ideeën. Zo maken we pruimenijs van de pruimen uit de tuin van onze melkboer, en laatst kwam een medewerkster terug van de markt met verse nectarines… en zo ontstond ons nectarine-ijs! Ook verrassende smaken zoals lavendel-citroenijs horen erbij, bedacht door onze jongste ijsbereider tijdens een vakantie in Split. Heb je ook een leuk idee? Vertel het ons en wie weet zie je jouw ijssmaak terug in onze vitrine!

SUIKERVRIJ IJS
Voor wie het liefst suikervrij ijs eet hebben wij standaard 1 of twee traditionele smaken op voorraad, zoals aardbei of roomijs. Op aanvraag bereiden wij ook andere smaken, zoals framboos, banaan, yoghurt, chocolade of kaneel...Laat het ons weten, dan bespreken we de mogelijkheden!